Консумирайте червено цвекло – за здраве, сила и дълга младост. Този кореноплоден зеленчук ни радва с вкуса и ползите си, но не винаги е включен в диетите, предназначени за намаляване на телесното тегло. И така, подходящо ли е червеното цвекло при диети за отслабване? Нека разберем. 
Червеното цвекло често бива изключвано от диетите за отслабване, тъй като е с висок гликемичен индекс. Кореноплодният зеленчук е с високо съдържание на въглехидрати. Въпреки това, червеното цвекло все пак се използва в диети за отслабване – аргумент в негова полза е високата концентрация на хранителни влакнини (влакнините ефективно почистват червата и стомаха). Освен това червеното цвекло съдържа голямо количество витамини В (В1, В2, В5, В6, В9), аскорбинова киселина, токоферол, бета каротин. [Read more…]
