Да утолим жаждата си с полза!
С настъпването на горещините, един от най-актуалните въпроси е утоляването на жаждата. Как да я утолим с полза за здравето ни?
Моето предложение е – домашно приготвен студен чай с истински вкус на бъз, лимон и мента.
Пригответе си тази изключително тонизираща, полезна и уникално вкусна напитка, подходяща за летните горещини, само за няколко минути и се насладете на истинските аромати от природата – без консерванти, оцветители и други подобрители.
Необходими продукти (≈1.5 л):
- 4-5 лимона (може и портокали, грейпфрути)
- 1-2 китки бъз (малка шепичка цветчета)
- 3-4 листенца прясна мента
Време за приготвяне: 5 минути (+20 минути настояване)
Начин на приготвяне: Кипнете около 200-250 мл вода. Прибавете предварително измитите и подсушени цветчета бъз (без стръкчетата). Намалете температура до най-ниска степен, притворете леко с капак и настоявайте около 5-6 минути. Оставете настойката да се охлади и прецедете внимателно през марля или с помощта на ситна цедка. Междувременно изстискайте сока от лимоните. В кана изсипете изстиналия чай от бъз, прибавете сока и няколко листенца прясна мента. Любителите на по-силен ментов аромат могат да прибавят листенца мента към горещата настойка с цветчетата бъз, така ментата максимално ще разгърне аромата си. Разбъркайте добре. Студеният чай е готов.
Бъдете здрави и винаги свежи!
Вашият коментар