Преди стотици години първите хора са водили много по-елементарен начин на живот. Хранили са се предимно с плодове, ядки, зеленчуци (обикновено са ги консумирали сурови или на бързо сготвени на огън), понякога риба и в много редки случаи – месо (тъй като набавянето на храната било съпроводено от невероятно много физически усилия).

Има достатъчно научни доказателства, че генетичният ни материал е пригоден за такъв начин на живот и трябва да се опитаме да се върнем към него, защото именно това очакват гените ни. Днес, изправен пред съвременния, прекалено богат на мазнини режим на хранене, черният ни дроб не може да разгради излишните мазнини и произвежда „лоши’ холестеролови молекули с ниска плътност, които после се отлагат в артериалните стени и причиняват увреждания.

В тази статия ще научите едни от най-ефикасните стъпки и хитринки, които можете да предприемате всеки ден в името на здравето си, без сериозни промени в натоварения ви график. [Read more…]